Clef du Vin - Travel

59,900000 €
Com IVA
O Clef du Vin é um instrumento de medição que permitirá que conheçainstantaneamente o potencial de envelhecimento dos seus vinhos. É eficazem todos os tipos de vinhos: branco, espumante, rosé, tinto, vinho docenatural. Clef du Vin trabalha por imersão sucessiva no vinho. Cadasegundo de contato produz o equivalente a um ano de envelhecimento.
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O Clef du Vin é uma peça de aço inoxidável com um botão de cobre. O queacontece quando coloca cobre em contacto com o vinho? Produz uma reaçãode oxidação. O cobre é usado na vinificação para eliminar aromasredutores irreversíveis (como os mercaptanos que podem ser produzidosdurante a fermentação, por exemplo, e não são removidos por oxigenação)não é nada mágico é apenas química!
PG245078

Ficha informativa

Ref
PG245078
EAN
4006950245078
Código ASIN
B00K0BOAD2

Referências específicas

ean13
4006950245078
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